Baztango Donejakue Bidea
Erromesaldia euskal lurraldeetan
Abiatu aurretik:
Ibilbide mota
Mendizaletasuna
105 kilometro
abentura
3000m D+
gero eta gorago
7 egun / etapa
zorionez
Zailtasuna
Irisgarria
Denboraldia
Maiatzatik irailera
Aurkezpen orokorra
Baiona eta Iruñea lotzen dituen ibilaldi luzea, Euskal Herriaren eta Nafarroaren bihotza oinez deskubritzeko. Historia, paisaia eta zaporeak nahasten dira: kostaldeko hirietatik Baztaneko haran berdeetara, basoen eta belardien artean.
Etapen deskribapenak:
Askatasuna lehenik: ibilbide hau neurrian moldatu daiteke, etapa zehatzak hautatzeko aukerarekin.
Egunez egun
Lehen eguna
Ibilaldiaren aurretiko eguna, Biarritz eta Baiona lasai esploratzeko.
Bigarren eguna
Lehen etapari ekiten diozu: Baionatik Ustaritzera. Nive ibaiaren ertzetik doa bidea, baserri, baratze eta mahastien artean.
Hirugarren eguna
Ustaritzetik Urdaxera, muino eta basoen artean. Bidean, Ainhoa bezalako herri ederrak zeharkatzen dituzu. Belardiek bat egiten dute Urdaxeko giro piriniotarrarekin: kobazuloak eta monasterioa, toki ezagunak.
Laugarren eguna
Urdaxetik Elizondora. Haran idilikotik abiatu, eta bidea pago eta iratze artean gorantz doa, Nafarroako haranen gaineko ikuspegi zabalekin. Elizondon amaitzen da etapa: Baztaneko hiriburua, jauretxe-arkitekturarekin eta Baztan ibaiaren lasaitasunarekin.
Bosgarren eguna
Berroeta aldera igoera leuna, belardi berde-berdeen eta baserri tradizionalen artean. Bidean zehar, Baztan harana “zure azpian” zabaltzen da.
Seigarren eguna
Lantz aldera, bide panoramikoetan barrena. Baso itzaltsuak, belardiak eta iratzez estalitako magalak lagun. Belateko lepoa (847 m) zeharkatzen duzu, monasterio baten aztarnak aurkitu eta Pirinioetako ikuspegiekin betez.
Zazpigarren eguna
Azken eguna bidean. Lantzetik, bidea muino leunen eta haran zabalaren artean doa. Pixkanaka Iruñeko inguruetara iristen zara. Belardiak harizti bihurtzen dira, eta azkenik hiriaren alde zaharreko sarrera: helmugara iritsi zara.
Interesguneak
1
Les Halles Mercado de Biarritz
Informazioa
Biarritzeko bihotzean dagoen merkatu historiko eta bizia, non tokiko gastronomia, produktu freskoak eta giro benetakoa eguneroko bizitzarekin eta euskal xarmarekin nahasten diren.
2
Cathédrale Sainte-Marie (Bayonne)
Informazioa
Baionako katedrale gotikoa, Sainte-Marie, bere beira-leihateiengatik, klaustroarengatik eta arkitektura majestatikoarengatik nabarmentzen da, alde zaharreko sinbolo erlijioso eta kulturala.
3
Baionako merkatu nagusia
Informazioa
Baionako merkatu enblematikoa, Baionako urdaiazpikoa, euskal pastela, artisau-gaztak eta eskualdeko ardoak dastatzeko leku aproposa, giro benetako eta gourmetean.
4
Dagourette Etxea, Euskal Herriari eskainitako museo etnografikoa.
Informazioa
Ezinbesteko Euskal Museoa Baionan, Dagourette Etxean kokatua. Euskal Herriko historia, ohiturak eta kultura bilduma etnografiko aberats baten bidez jasotzen ditu.
5
Urdaxeko monasterioa eta San Salvador museoa
Informazioa
Urdaxeko monasterio historikoak, San Salvador museoarekin batera, monasterio-bizitza, arte sakratua eta Nafarroako gune honen historia espirituala agertzen ditu.
6
Ikaburuko kobazulo naturalak
Informazioa
Ikaburuko kobazulo naturalak Urdaxen
Urtxuma ibaiak moldatuak, kobazulo hauek galeria eta estalaktita ikusgarriak erakusten dituzte lurpeko ibilbide misteriotsu eta edertasun naturalez betetako batean.
7
Amaiurko errota: Bazkaria eta Talo tailerra
Informazioa
Esperientzia gastronomikoa Amaiurko errotan, bazkaria eta talo-tailerra barne, espezialitate tradizional hau ingurune historiko eta landatarrean prestatzen ikasteko.
8
Gazteluaren eta Errotaren Museoa eta Monolitoa
Informazioa
Amaiurko museoak eta monolitoak gaztelu eta errota historikoak gogoratzen dituzte, tokiko historia, guduak eta haranaren kultura-ondarea berrikusiz.
9
Chocolaterie Malkorra
Informazioa
Artisau-txokolategintzan espezializatua, etxe honek tradizioa eta sormena uztartzen dituzten produktuen dastaketak eskaintzen ditu. Geldiune aproposa kakao eta tokiko zaporeen zaletuentzat.
10
Cathédrale Santa María la Real
Informazioa
Iruñeko katedrale gotikoa, Santa María la Real, bere fatxada jasangarriagatik, klaustroarengatik eta historia erlijioso aberatsagatik nabarmentzen da, alde zaharraren bihotzean.
Hegazkinez
Biarritz (BIQ) – l’idéal pour débuter à Bayonne.
Bilbao (BIO) – l’option offrant le plus de connexions.
Pampelune (PNA) – pratique pour le retour.
Logistiquement très simple : vol vers Biarritz à l’aller + retour depuis Pampelune.
Trenez
Bayonne : TGV direct depuis Paris.
Connexion Hendaye–Irun : le lien ferroviaire entre la France et l’Espagne.
Pampelune : liaisons directes vers Madrid et Saragosse.
Autoz
Axe atlantique : autoroutes A63 / AP-8.
Accès direct Bayonne–Pampelune : par la route de montagne (vallée du Baztan).
Bayonne
Fêtes de Bayonne (juillet-août) : L’une des plus grandes fêtes de France ; cinq jours de musique, de danses traditionnelles, de défilés, de feux d’artifice et d’une ambiance festive incroyable dans les rues.
Fête de la Vierge du Carmen : 16 juillet.
Fête de Saint Côme et Saint Damien : 26 septembre.
Espelette
Fête du piment (dernier week-end d’octobre) : Célébration populaire en l’honneur du célèbre piment d’Espelette AOP, avec un grand marché de producteurs, défilés des confréries et animations musicales.
Fêtes du village (début août) : Trois jours de fête avec animations traditionnelles, bals, repas et musique de rue.
Ainhoa
Fêtes patronales (14-15 août) : Messe, pelote à main nue, mutxiko (sauts basques) sur le fronton, danses et concerts nocturnes.
Marché des artisans et producteurs (19 octobre) : Foire locale mettant en avant les produits du terroir et les métiers d’art.
Randonnées guidées « Crépuscule gourmand » (23 septembre) : Balade avec dégustation à la Chapelle de l’Aubépine.
Urdax / Urdazubi
Festival de la Pentecôte (juin) : Activités gratuites, dégustation de cidre et de pintxos , musique et jeux de force basque (jeux ruraux).
Journée des Grottes d’Ikaburu (juillet) : Célébration avec visites guidées spéciales, légendes et animations.
Journée de la Xareta (premier samedi d’août) : Repas populaires et actes festifs à Urdax.
Journée de la Sorcière (samedi avant la Saint-Jean, 24 juin) : Foire à Zugarramurdi (village voisin) avec activités au musée et dans les grottes.
Elizondo (Vallée du Baztán)
Fêtes patronales de la Saint-Jacques (24-26 juillet) : Processions, danses traditionnelles ( Mutildantza ), foire rurale, musique, événements gastronomiques et défilé de géants. C’est une célébration locale très importante.
Baztandarren Biltzarra (mi-juillet) : Grande fête de fraternité avec défilé de chars traditionnels représentant les 15 villages de la vallée.
Foire d’Automne / Printemps (octobre) : Marché agroalimentaire, activités culturelles et artisanales.
Concours-Enchères National de Bétail Pyrénéen : Événement annuel dédié à l’élevage, avec journées culinaires et route des pintxos de veau de Navarre.
Chupinazo des jeunes : Lancement festif des fêtes locales avec la lecture du discours d’ouverture sur la place.
Lantz
Carnaval de Lantz (du dimanche au mardi avant le Mercredi des Cendres) : L’une des célébrations populaires les plus emblématiques de Navarre. Elle met en scène des personnages mythiques (Miel Otxin, Ziripot, Zaldiko, Arotzak et Txatxos), avec des défilés, le bûcher de Miel Otxin et la danse du zortziko .
Pampelune / Iruña
San Fermín (6-14 juillet) : Les fêtes les plus célèbres de Navarre et parmi les plus connus au monde. Au programme : l’encierro (lâcher de taureaux), musique, processions, cortège de géants et grosses têtes ( Gigantes y Cabezudos ), et une ambiance survoltée dans toute la ville.
Semaine Sainte (mars/avril) : Processions traditionnelles, notamment celle du Saint Enterrement, d’une grande solennité.
San Saturnino (29 novembre) : Saint patron de Pampelune. Réveils en musique ( dianas ), procession civico-religieuse, cortèges et actes festifs.
San Blas (3 février) : Bénédiction des roscos (gâteaux traditionnels) à l’église San Nicolás.
Pampelune / Iruña
Feria del Toro (coïncide avec San Fermín) : Une référence internationale en matière de tauromachie.
Festival Flamenco On Fire (août) : Concerts et spectacles sur des scènes en plein air et dans les théâtres.
Semaine de la Cazuelica et du Vin (4-13 octobre) : Route gastronomique dans les bars du vieux quartier (Casco Viejo) proposant des cazuelicas (mini-cassolettes de plats mijotés) accordées avec des vins de Navarre.
Semaine du Pincho (15-24 mars) : Concours de haute gastronomie en format miniature dans les bars de la ville.
Noël : Marchés artisanaux, crèches, et la Cavalcade des Rois Mages (5 janvier).
Ibilbide honetako hiri nagusietatik kanpo, gainerako helmugak gutxi ezagunak dira oraindik. Garai jendetsuena ekaina, uztaila, abuztua eta iraila da, batez ere Baionan eta Iruñean. Gainerako eremuetan, ez duzu turista-jende gehiegirik aurkituko, goi-denboraldian ere.
Hobeto bidaiatu, urte osoan
Hobeto bidaiatzea lurraldeekiko eta haiei bizia ematen dieten pertsonekiko errespetuagoa den turismoa aukeratzea da. Ibilbide hauen bidez, proiektuak erritmoa moteltzera, paisaietan murgiltzera, bertako biztanleak ezagutzera eta tokiko jakintza balioestera gonbidatzen zaitu, praktika arduratsu eta jasangarriak hartuz.
Ipar-Hego ihesaldiekin gurutzatzeak
Zeharkaldia kulturala
Informazioa
Étape 3 : IPARRALDE : Saint-Jean-de-Luz – Urdax
Étape 4 : VALLÉE DU BAZTÁN : Urdax – Pampelune
Étape 5 : PAMPELUNE Étape 6 : Roncevaux : Pampelune – Roncevaux
Étape 7 : VALLÉE DE SALAZAR : Roncevaux – Ochagavía
Étape 8 : VALLÉE DU RONCAL : Ochagavía – Irati – Isaba
Étape 9 : BELAGUA : Isaba – Oloron-Sainte-Marie
Zaporeen ibilbidea
Informazioa
Jour 4 : Camping Asolaze dans la Vallée de Roncal.
Jours 5 et 6 : Camping Ezcaba à cinq minutes de Pampelune.
Jour 7 : Camping Baztan dans la Vallée de Baztan.
Jour 8 : Camping Pyrénées Nature.
Pirinioak,
Gailurren edizioa
Informazioa
Hendaye – Perpignan – Semaine 1
- Pampelune
- Abodi
- Jaca
- Lumbier
